PAVO ENTERO, PESO 7.5 Kg

ASADO, DECORADO, FILETEADO
(JUGO APARTE EN BOTELLA)

PECHUGA DE PAVO ENTERA (15 UNIDADES CADA PECHUGA)

ASADA, DECORADA, REBANADA Y JUGO APARTE EN BOTELLA.

PORCION DE PAVO ASADO (2 Rebanadas)

LOMITO DE CERDO (ASADO)
(12 Rebanadas)

CARNE MECHADA (12 Rebanadas)

PURÉ DE MANZANA (POTE ½ KILO)

SALSAS: (POTE ½ KILO) CIRUELA, CIBOULETTE, ARANDANO, NARANJA, NUEZ, CHAMPIÑÓN, CABERNET

ENSALADA RUSA, ARROZ PRIMAVERA, ARROZ CHAUFÁN, PAPAS FINAS HIERBAS

PAPAS DUQUESA

BOUQUETIERE DE VERDURAS