Nuestra carta incluye una variedad de entradas, ensaladas y platos de fondo en carnes, pescados, pavo y pollo además de una selecta variedad de vinos del país. Cada día ofrecemos, además un menú a precio fijo que ofrece una selección de tres entradas, seis platos de fondo tres de los cuales varían diariamente, bebida o copa de vino y postres de nuestra propia fabricación.
Almuerzo Cena pabloperezspa
2021-04-16T17:17:13+00:00
ENTRADAS
Camarones al pil pil o apanados
$8.200
Carpaccio de salmón
$7.400
Tortilla española o andaluza (sin cebolla)
$7.900
César pollo
$6.900
César salmón ahumado
$7.900
Empanadas fritas (3)
$1.950
Crema del día o Consomé de Ave
$3.100
VEGETARIANOS
Crepes (2) espárragos o espinacas
$8.900
Omelette champiñón
$8.900
ENSALADAS
Villa Real
Mix de hojas verdes, salmón
ahumado, palta, tomates cherry,
palmitos y anchoas.
$9.200
Caprese mozzarella, tomate y albahaca
$8.500
Wrap de lechuga con salad de pollo o de atún (tres hojas de lechuga francesa o lechuga verde suave rellenas de salad de pollo con salsa de yogurt/mayonesa, uvas rosadas o pasas, y almendras filieteadas; salad de atún con pepinillos y apio con salsa de yogurt/mayonesa).
$8.500
César pollo
$8.500
César salmón ahumado
$8.900
Wraps de lechuga (3) con salad de pollo o atún
$8.500
Nené Real Camarones o salmón ahumado Hojas verdes, quinoa, queso cabra, palta, tomates cherry y grana de
maní
$9.500
Aliños: césar, limoneta, ciboulette o vino mostaza
CARNES
Filete silvestre champiñones, pimentones, zapallitos italianos y papitas duquesas
$12.800
Lomo a lo pobre
$10.800
Filete a lo pobre
$12.800
Osobuco milanés en salsa cabernet y puré de papas al merkén
$10.900
Filete a la plancha
$11.500
Lomo liso o vetado a la plancha
$8.900
Carne mechada o Hamburguesa
$8.400
Filete Mar y Tierra
$12.800
PESCADOS
Saint Marteen salmón, reineta o corvina c/camarones, palta al olivo y arroz al perejil
$11.900
Florentino salmón, reineta o corvina c/ papas doradas y espinacas a la crema
$11.900
Pastel de Jaiba
$8.500
Salmón o Reineta a la plancha
$8.400
Corvina a la plancha
$8.900
Crepes de camarones
$8.400
SALSAS
Champiñones, Meniuer, Ciruela o Tres quesos
$3.200
Camarones, Margarita o Berries
$4.200
AVES
Pavo Villa Real Pechuga de pavo, puré de manzana, papas duquesas y salsa de ciruela
$9.800
Pechuga de pollo a la plancha
$5.900
Cazuela de ave
$8.600
PASTAS
Fetuccini Carchofi camarones, tomate, albahaca y fondos de alcachofa salteados
$9.200
Fetuccini Mar y Tierra camarones, champiñones, perejil y salsa tres quesos
$9.200
Zuccini Camarones Spaguetti, Camarones al Olivo, Tomate Cherry
$9.200
Ravioles espinacas carne de res
$8.500
ACOMPAÑAMIENTOS
Puré de papas, zapallo o florentino
$2.900
Papas fritas o Papas duquesas
$3.400
Arroz
$2.500
Bouquetiere de verduras
$4.200
Ensalada chilena
$3.200
Palta o palmitos
$4.200
Palta y palmitos
$4.900
Tomate, p. verdes o lechugas
$4.900
Plato niño: Hamburguesa o pollo
con papas fritas o puré c/ huevo
