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Pasteleria 2018-01-19T17:30:08+00:00

MERENGUE

MERENGUE LÚCUMA

MERENGUE , CREMA CHANTILLY Y PULPA DE LUCUMA

MERENGUE FRAMBUESA

MERENGUE , CREMA CHANTILLY Y PULPA DE FRAMBUESA

MIL HOJAS

MIL HOJAS 2 CREMAS

MIL HOJAS, MANJAR Y CREMA PASTELERA (VAINILLA)

MIL HOJAS 3 CREMAS

MIL HOJAS, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) Y CREMA CHANTILLY

PUERTO VARAS

MIL HOJAS, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA

REINA ANA

MIL HOJAS Y BISCOCHO, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA

BISCOCHUELO VAINILLA

TRES LECHES

SUAVE Y DELDADO BISCOCHO, HUMEDECIDO CON CREMA CHANTILLY LIQUIDA, LECHE CONDENSADA Y LECHE EVAPORADA.

VILLA REAL

BISCOCHO, CREMA CHANTILLY, CREMA PASTELERA Y MANJAR

COCO

BISCOCHO, CREMA CHANTILLY, MANJAR Y COCO RALLADO

REINA ANA

MIL HOJAS Y BISCOCHO, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA

REINA ANA

MIL HOJAS Y BISCOCHO, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA

MACEDONIA O FRUTA

BISCOCHO, CREMA CHANTILLY, CREMA PASTELERA, SALSA DE FR4AMBUESA Y FRUTAS DE LA ESTACION.

NOGADA

BISCOCHO NOGADO, CREMA CHANTILLY, MANJAR Y NUECES PICADAS

BISCOCHUELO CHOCOLATE

SELVA NEGRA

BISCOCHO DE CHOCOLATE, CREMA CHANTILLY, CREMA DE CHOCOLATE Y MERMELADA GUINDAS ACIDAS

PRALINE FRAMBUESA

SUAVE BISCOCHO DE CHOCOLATE, CREMA DE CHOCOLATE, SALSA DE FRAMBUESA

ALEMANA

BISCOCHO DE CHOCOLATE, CREMA CHANTILLY, CREMA DE CHOCOLATE, CREMA PASTELERA (VAINILLA) Y MANJAR

ALFAJOR

ALFAJOR MANJAR

ALFAJOR 4 CREMAS

ALFAJOR, MANJAR, CREMA PASTELERA, CREMA CHANTILLY Y SALSA FRAMBUESA

ALFAJOR MANJAR LUCUMA

ALFAJOR, MANJAR Y PULPA DE LUCUMA

PANQUEQUE

PANQUEQUE CHOCOLATE

PANQUEQUES DE CHOCOLATE Y CREMA DE CHOCOLATE

PANQUEQUE CHOCOLATE FRAMBUESA

PANQUEQUES DE CHOCOLATE, CREMA DE CHOCOLATE Y MERMELADA DE FRAMBUESA

PANQUEQUE CHOCOLATE MANJAR

PANQUEQUES DE CHOCOLATE, CREMA DE CHOCOLATE Y MANJAR

PANQUEQUE NARANJA

PANQUEQUES VAINILLA, MERMELADA DE NARANJA, CREMA DE NARANJA Y CREMA PASTELERA.

ESPECIALES

ALFAJOR MANJAR NUEZ

ALFAJOR, MANJAR Y NUECES PICADAS

CONCOR

MERENGUE CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE

JULIETTE

BISCOCHO CHOCOLATE, CREMA MOKA, MOUSSE DE CHOCOLATE

LENGUA GATO

BISCOCHO CHOCOLATE, CREMA MANJAR, MOUSSE DE CHOCOLATE

NOGADA

BISCOCHO NUEZ, CREMA CHANTILLY, MANJAR, CREMA PASTELERA Y NUECES

OPERA

BISCOCHO CHOCOLATE, CREMA PASTELERA, MOUSSE DE CHOCOLATE, CREMA CHANTILLY

PANQUEQUE NUEZ

PANQUEQUE VAINILLA, MANJAR, CREMA CHANTILLY Y NUECES.

POMPADOUR

GALLETA VAINILLA, CREMA MOUSSELINA ALMENDRA, ALMENDRAS FILETADAS

SACHER

BISCOCHO CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE, CREMA PASTELERA CHOCOLATE Y MERMELADA DAMASCO

SAINT HONORE (TORTA)

MASA REPOLLITO (CHOUX), CREMA CHANTILLY, CREMA PASTELERA Y MERMELADA DE GUINDA

SAINT HONORE (TARTA)

BASE MASA CHOUX, PASTELERA SAINT HONORE

TRUFA

BISCOCHUELO DE CHOCOLATE, CREMA DE TRUFA Y TROZOS DE CHOCOLATE

KUCHEN

CHEESECAKE

BRAZO DE REINA LINGOTE