MERENGUE
MERENGUE LÚCUMA
MERENGUE , CREMA CHANTILLY Y PULPA DE LUCUMA
MERENGUE FRAMBUESA
MERENGUE , CREMA CHANTILLY Y PULPA DE FRAMBUESA
MIL HOJAS
MIL HOJAS 2 CREMAS
MIL HOJAS, MANJAR Y CREMA PASTELERA (VAINILLA)
MIL HOJAS 3 CREMAS
MIL HOJAS, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) Y CREMA CHANTILLY
PUERTO VARAS
MIL HOJAS, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA
REINA ANA
MIL HOJAS Y BISCOCHO, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA
BISCOCHUELO VAINILLA
TRES LECHES
SUAVE Y DELDADO BISCOCHO, HUMEDECIDO CON CREMA CHANTILLY LIQUIDA, LECHE CONDENSADA Y LECHE EVAPORADA.
VILLA REAL
BISCOCHO, CREMA CHANTILLY, CREMA PASTELERA Y MANJAR
COCO
BISCOCHO, CREMA CHANTILLY, MANJAR Y COCO RALLADO
REINA ANA
MIL HOJAS Y BISCOCHO, MANJAR , CREMA PASTELERA (VAINILLA) , CREMA CHANTILLY Y MERMELADA DE FRAMBUESA
MACEDONIA O FRUTA
BISCOCHO, CREMA CHANTILLY, CREMA PASTELERA, SALSA DE FRAMBUESA Y FRUTAS DE LA ESTACION.
NOGADA
BISCOCHO NOGADO, CREMA CHANTILLY, MANJAR Y NUECES PICADAS
BISCOCHUELO CHOCOLATE
SELVA NEGRA
BISCOCHO DE CHOCOLATE, CREMA CHANTILLY, CREMA DE CHOCOLATE Y MERMELADA GUINDAS ACIDAS
PRALINE FRAMBUESA
SUAVE BISCOCHO DE CHOCOLATE, CREMA DE CHOCOLATE, SALSA DE FRAMBUESA
ALEMANA
BISCOCHO DE CHOCOLATE, CREMA CHANTILLY, CREMA DE CHOCOLATE, CREMA PASTELERA (VAINILLA) Y MANJAR
ALFAJOR
ALFAJOR MANJAR
ALFAJOR 4 CREMAS
ALFAJOR, MANJAR, CREMA PASTELERA, CREMA CHANTILLY Y SALSA FRAMBUESA
ALFAJOR MANJAR LUCUMA
ALFAJOR, MANJAR Y PULPA DE LUCUMA
PANQUEQUE
PANQUEQUE CHOCOLATE
PANQUEQUES DE CHOCOLATE Y CREMA DE CHOCOLATE
PANQUEQUE CHOCOLATE FRAMBUESA
PANQUEQUES DE CHOCOLATE, CREMA DE CHOCOLATE Y MERMELADA DE FRAMBUESA
PANQUEQUE CHOCOLATE MANJAR
PANQUEQUES DE CHOCOLATE, CREMA DE CHOCOLATE Y MANJAR
PANQUEQUE NARANJA
PANQUEQUES VAINILLA, MERMELADA DE NARANJA, CREMA DE NARANJA Y CREMA PASTELERA.
ESPECIALES
ALFAJOR MANJAR NUEZ
ALFAJOR, MANJAR Y NUECES PICADAS
CONCOR
MERENGUE CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE
JULIETTE
BISCOCHO CHOCOLATE, CREMA MOKA, MOUSSE DE CHOCOLATE
LENGUA GATO
BISCOCHO CHOCOLATE, CREMA MANJAR, MOUSSE DE CHOCOLATE
NOGADA
BISCOCHO NUEZ, CREMA CHANTILLY, MANJAR, CREMA PASTELERA Y NUECES
OPERA
BISCOCHO CHOCOLATE, CREMA PASTELERA, MOUSSE DE CHOCOLATE, CREMA CHANTILLY
PANQUEQUE NUEZ
PANQUEQUE VAINILLA, MANJAR, CREMA CHANTILLY Y NUECES.
POMPADOUR
GALLETA VAINILLA, CREMA MOUSSELINA ALMENDRA, ALMENDRAS FILETADAS
SACHER
BISCOCHO CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE, CREMA PASTELERA CHOCOLATE Y MERMELADA DAMASCO
SAINT HONORE (TORTA)
MASA REPOLLITO (CHOUX), CREMA CHANTILLY, CREMA PASTELERA Y MERMELADA DE GUINDA
SAINT HONORE (TARTA)
BASE MASA CHOUX, PASTELERA SAINT HONORE
TRUFA
BISCOCHUELO DE CHOCOLATE, CREMA DE TRUFA Y TROZOS DE CHOCOLATE
KUCHEN
CHEESECAKE
BRAZO DE REINA LINGOTE
